divendres, 4 d’abril de 2014

Batut de maduixa amb menta

Aquestes postres o refrigeri són ideals per a totes aquelles persones que estiguin a dieta, té bona pinta, entra pels ulls i el poden assaborir també els diabètics. Com sempre, us faig algun comentari relacionat amb les seves propietats, les maduixes tenen poques calories,  només 37 per cada 100 g. Són més riques en vitamina C que els propis cítrics. També tenen un efecte diürètic, important per totes aquelles persones que fan retenció de líquids o edemes. Espero que feu aquesta recepta de tant en tant, ja que els batuts de fruites són sense discussió excel·lents còctels de salut.



INGREDIENTS PER A 2 PERSONES

.- 2 iogurts naturals desnatats
.- 8-9 maduixots grans
.- 2 sobres de sacarina o edulcorant
.- un raig de llimona
.- unes fulles de menta fresca

ELABORACIÓ

Utilitzarem un recipient de vidre, introduirem tots els ingredients, els maduixots nets i tallats, el iogurt, l'edulcorant i el raig de llimona. Si us agrada també podeu triturar 2-3 fulles de menta, prèviament netejades i picades. A algunes persones no els agrada , per tant si és el vostre cas, la utilitzeu només per decorar. Després només caldrà introduir al frigorífic per refrescar, però també hi ha una altra opció que agrada molt quan fa molta calor, ho poseu al congelador, quan es comenci a congelar ho retireu, no el deixeu congelar del tot, quan està cristal·litzant té una textura semblant a un xarrup, refrescant i deliciós. Espero que us agradi, bon profit!


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada