diumenge, 3 de novembre de 2013

Pinxos de seitons en vinagre


Teniu convidats i voleu fer un aperitiu sense colesterol, ràpid i saludable?
Proveu de presentar-los d'aquesta manera. Segur que quedeu molt bé, quan els faig mai en sobra cap, us asseguro que estan per llepar-se els dits. Proveu de fer-los.



 
INGREDIENTS PER 6-8 PERSONES
 
.- 2 llesques de pa per persona
.- un pot de pebrots del  "piquillo"
.- un pot de bitxos en vinagre
.- seitons en vinagre.
 
 
ELABORACIÓ
 
Utilitzarem un pa de qualitat, farem llesques al biaix. Després poseu una làmina de pebrot, cobriu amb els seitons i decoreu amb un escuradents punxat en un bitxo.
Si teniu temps, podeu fer els seitons en vinagre, busqueu la recepta de seitons en vinagre al cercador d'aquest bloc, però si no us voleu entretenir els compreu fets, també podeu passar el pebrot per una paella amb una mica d'all i julivert, estaran molt més bons, però així també seran excel·lents. Bon profit!
 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada