Copa gelada de mango

Si teniu convidats i voleu presentar unes postres saludables, baixes en calories i aptes per diabètics, proveu de fer aquesta recepta.



versió cremosa

 INGREDIENTS  PER 2-3 PERSONES

.- Un mango gran madur
.- 2 iogurts desnatats edulcorats
.- el suc d 1/2 llimona
.- el suc d'una taronja
.- 1 copa de licor de préssec
.- un grapadet de muesli


ELABORACIÓ

Pelar i tallar el mango.
Posar tots els ingredients en la batedora,
excepte el muesli, que el guardarem per
decorar una mica la copa. Batre fins que
quedi una textura cremosa.


batut

Jo he fet dues versions, la primera és
una copa cremosa, per menjar amb cullera.
La segona és més aviat com un batut,
he afegit més suc de taronja, per tant, és
més líquid.

Aquesta recepta és apta per diabètics, ja que no
porta sucre afegit i si teniu nens petits, només
heu d'evitar posar el licor de préssec. Cal servir
ben fred i com està espectacular és posant-la
10-15 minuts al congelador abans de servir-la,
però evitant que es congeli.

Espero que us agradi, bon profit!




copa gelada