INGREDIENTS PER A 2 PERSONES
.- 2 tomàquets d'amanir
.- 2 formatges mozzarella envasats amb el seu sèrum
.- oli d'oliva extra verge
.- unes gotes de vinagre balsàmic de Mòdena
.- una mica de pebre negre o d'orenga
.- un mica de sal
ELABORACIÓ
Com podeu observar en la fotografia, només cal tallar els ingredients en rodanxes, col·locar-lo alternant el formatge i el tomàquet. Després amanir amb un bon raig d'oli d'oliva extra verge, sal i orenga. És un plat que no necessita gaire temps d'elaboració, però cal que utilitzem tomàquets de molt bona qualitat, sinó perdrà tota la gràcia. Espero que us animeu a tastar aquesta recepta. Bon profit!
Qué buenoooo! Me lo apunto, es fácil fácil!
ResponEliminaCon esta receta seguro que quedaràs espectacular como cocinera. Je, je. Un beso
ResponElimina