Copa de iogurt amb figues

Feu aquestes postres, us sorprendrà, està deliciós, la recepta és tan simple i ràpida que no sembla que puguem obtenir un resultat tan espectacular en el sabor. Però assegureu-vos que les figues són de qualitat, sinó el resultat pot ser una decepció.

INGREDIENTS PER 2 PERSONES

 

.- 2 iogurts desnatats edulcorats

.- 5 figues negres de qualitat

.- el suc de 1/2 llimona

.- unes fulles de menta

 



 

ELABORACIÓ

 

Pelarem i tallarem a trossos les figues, en un recipient apte per la batedora posarem tots els ingredients, excepte les fulles de menta que serviran per decorar. Ho triturarem  bé, juntament amb el suc de llimona i després només caldrà servir en una copa bonica, decorar amb una rodanxa de figa i unes fulles de menta. Poseu-lo a refredar a la nevera i veureu què bo, proveu de fer-lo, és saludable, no porta sucre, ni nata i està boníssim. Bon profit!