Orada a la planxa amb tomatets xerri

Esteu a dieta i heu de menjar peix a la planxa i us sembla d'allò més avorrit?
Poseu una mica d'imaginació, només cal pensar com decorar el plat i fer-lo més vistós.
Mireu aquesta orada a la planxa, us sembla avorrida?

 

INGREDIENTS 2 PERS

 

.- 1 orada gran neta de pell i espines

.- 20 tomaquets xerri

.- unes rodanxes de carbassó

.- oli d'oliva

.- una mica de sal

.- unes gotetes de reducció de vinagre de Mòdena

 

ELABORACIÓ

 

Poseu tots els ingredient a la planxa, tal com està a la foto i afegiu unes gotetes de reducció de vinagre de Mòdena. Us asseguro que està boníssim, avui ha estat el meu dinar. Bon profit!